Fiera Agricola del Basso Lazio

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L’Anima di Pontecorvo tra Fuoco e Tradizione: la Festa della Nnoglia!

Domenica 11 gennaio torna a Pontecorvo la Festa della Nnoglia. Scopri la storia di questo antico insaccato tipico, il programma dell’evento in Piazza Belvedere tra folklore, musica e le immancabili degustazioni alla brace.

Nel cuore dell’inverno pontecorvese, quando l’aria si fa pungente e le giornate iniziano lentamente a riallungarsi, Piazza Belvedere si trasforma nel palcoscenico di un rito che va ben oltre la semplice gastronomia. La Festa della Nnoglia, curata dall’Associazione Fiera Agricola del Basso Lazio con il patrocinio del Comune di Pontecorvo e il contributo del Parco dei Monti Aurunci, rappresenta il legame indissolubile tra la comunità e le proprie radici contadine.

Il Sacrificio e l’Ingegno: L’identità della Nnoglia

La vera protagonista è lei, la Nnoglia!  Questo insaccato nasce dall’ingegno dei norcini locali che, storicamente, utilizzavano le parti meno nobili ma estremamente saporite del suino. In particolare la versione pontecorvese è più ricca di carne meno di cotiche. Il risultato è un salume dal carattere forte, rustico e piccante, che trova la sua massima espressione quando viene adagiato sulla brace ardente, riempiendo le vie del centro con un aroma inconfondibile.

Una Giornata di Folklore e Comunità

La festa si snoda come un racconto che attraversa l’intera giornata, trasformando la piazza in un luogo di incontro per generazioni diverse.

  • Il Mattino e il Pranzo: L’atmosfera si scalda già dalle prime ore con i giochi per i bambini e le note conviviali degli organetti. È il momento in cui le prime braci vengono accese e i profumi della cucina tipica iniziano a dominare la scena, accogliendo i visitatori per il pranzo collettivo.

  • Il Pomeriggio e l’Arte della Bandiera: Con il calare del sole, l’attenzione si sposta sulle tradizioni coreografiche. Gli Sbandieratori “Le Tre Torri” colorano il cielo di Piazza Belvedere, portando in scena l’eleganza e la destrezza di un’arte antica, simbolo dell’orgoglio storico del territorio.

  • La Sera e la Musica Popolare: Quando il buio avvolge le mura antiche, la festa raggiunge il suo apice emotivo. Il ritmo e le voci de I Cantori in Terra di Lavoro chiudono l’evento con un concerto che è un inno alla musica popolare, capace di far ballare e cantare l’intera piazza sotto le stelle di gennaio.

Una Sinergia Territoriale

La riuscita di questo evento è il frutto di una collaborazione profonda tra la Fiera Agricola del Basso Lazio e le istituzioni. Il sostegno del Parco dei Monti Aurunci non è solo un contributo formale, ma testimonia la volontà di inserire la Nnoglia in un percorso di tutela e valorizzazione della biodiversità agricola e dei prodotti di nicchia che rischiano di scomparire.

In questa giornata, Pontecorvo non offre solo cibo, ma regala un’esperienza sensoriale completa: il calore del fuoco, il suono delle tradizioni e il sapore autentico di una terra che, nonostante la modernità, sceglie orgogliosamente di non dimenticare le proprie origini.

 

𝗡𝗢𝗡 𝗟𝗔 𝗦𝗢𝗟𝗜𝗧𝗔 𝗦𝗔𝗚𝗥𝗔! Torna la Festa della Nnoglia!
Pontecorvo (FR) | Piazza Belvedere
Domenica 11 Gennaio 2026
Dalle 11:00 fino a tarda sera
Non solo Nnoglia!  Stand con prodotti tipici, vini,  birra artigianale e tanto altro!
Programma:
Ore 11:00 vi aspettano baby dance e giochi per bambini
Ore 13:00 banda degli organetti
Ore 15:00 spettacoli per bambini 
Ore 17:30 sbandieratori le Tre Torri
Ore 20:00 Cantori in terra di lavoro in concerto con musica e balli popolari

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Fiera Agricola del Basso Lazio

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Fiera Agricola del Basso Lazio 4 edizione

La città di Pontecorvo torna ad essere, per il quarto anno consecutivo, il cuore pulsante dell’agricoltura laziale, il centro nevralgico della conoscenza delle novità professionali e dell’innovazione tecnologica applicata alla produzione agricola, la piazza degli affari e il grande mercato contadino delle tipicità agroalimentari. L’Associazione Fiera Agricola del Basso Lazio e il Comune di Pontecorvo sono lieti di annunciarvi la data ufficiale della prossima edizione e di darvi il benvenuto alla rassegna che esalta il mondo dell’agricoltura e della zootecnia del Basso Lazio e premia la multiforme imprenditorialità degli operatori e delle aziende del settore primario. A breve, sulle pagine social ufficiali della Fiera Agricola del Basso Lazio, potrete consultare il programma completo e ricevere ogni utile aggiornamento su iniziative, eventi, settori merceologici in esposizione e attività fieristiche. Amiche e Amici, Bentornati!

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FIERA AGRICOLA DEL BASSO LAZIO, TRENTAMILA VISITATORI NEL FINE SETTIMANA

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