il 5 gennaio 2025 a Pontecorvo
il programma
Inizio spettacoli
Inizio ore 15:00 ti invitiamo a un pomeriggio indimenticabile alla scoperta dei salumi pontecorvesi. Presso la sala consiliare del Comune di Pontecorvo, ascolta le storie del prof. Nicosia e i consigli del veterinario Lavalle. Un'esperienza unica che ti farà apprezzare ancora di più i prodotti del nostro territorio.
Arrivo della Befana
Animazione, dolci e caramelle per tutti i bambini
Un mondo di bolle ti aspetta!
Preparati a un'esperienza magica con il nostro spettacolo di bolle! Un'esplosione di colori e divertimento per grandi e piccini. Non perdere l'occasione di immergerti in un mondo incantato fatto di bolle giganti, giochi di luce e musica coinvolgente.
L'uomo palloncino
Vi trasporterà in un mondo di risate e acrobazie mozzafiato! Con il suo costume gonfiabile gigante e la sua comicità irresistibile, vi farà dimenticare i vostri problemi e vi farà ridere a crepapelle. Uno spettacolo adatto a tutta la famiglia, perfetto per una giornata all'insegna del divertimento!
Fire Show
Preparati a un'esperienza indimenticabile! Il nostro mangiafuoco ti incanterà con le sue performance mozzafiato. Un mix di abilità, passione e fuoco che ti lascerà a bocca aperta. Non perderti questo spettacolo unico!
Musica Folk
La banda dei Babbo Natale arriverà con le loro allegre melodie natalizie. Un concerto che vi farà ballare e cantare!
Food experince
negli stand tanti piatti della nostra tradizione rurale invernale... tra cui l'immancabile "Noglia pontecorvese"
Buon Divertimento!!
Venite a scoprire la Nnoglia, il piatto tipico della nostra tradizione!
La Festa della Nnoglia Il 5 gennaio a Pontecorvo (FR), un evento dedicato proprio alla Nnoglia, il salume insaccato che ha radici nel medioevo.
La “Nnoglia” è un piatto gustoso e nutriente, che nasce dalla saggezza contadina, che sapeva valorizzare anche le parti più grasse del maiale, condendole con spezie, peperoncino e sale. Venite a gustarla in tanti modi diversi, accompagnata da fagioli, vino e pane locali, e a godere dell’atmosfera e delle tradizioni di un tempo.
Durante la manifestazione:
- Degustazione della Nnoglia e altri prodotti da macellazione
- Rievocazioni storiche medievali
- Spettacoli per grandi e piccini
- Prodotti tipici
- Arrivo la
Befana - Musica e Balli
Popolari
Venite anche a conoscere l’agricoltura locale, le sue tecniche e le sue innovazioni, e a acquistare prodotti tipici e oggetti di artigianato nel
mercatino. La festa della Nnoglia è un evento che vuole celebrare la tradizione e la qualità dell’agricoltura locale, ma anche sensibilizzare e coinvolgere sulle tematiche legate alla sostenibilità, alla salvaguardia dell’ambiente e alla valorizzazione del territorio.
Non perdete questa occasione di festa, di conoscenza, di scambio e di crescita per tutta la comunità.
Vi aspettiamo numerosi!
per info maggiori info potete contattare la nostra associazione
- TRADIZIONI IN FESTA
- 10:48 am
- Dicembre 26, 2024
- Redazione
Della ricetta della Nnoglia pontecorvese se ne ha conoscenza già dal 1500!
Quando la storia si intreccia con la leggenda e un piatto unico resiste nel tempo…
